Напомним, по прогнозам экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН, мировые цены на продовольствие, которые в феврале поднялись до рекордного уровня, будут устойчиво расти в этом году из-за высокой стоимости нефти, природных катаклизмов и растущего спроса.

Сергей Наливка, прогнозы ФАО в целом не касаются Украины. «Какие бы ни были цены в мире, нас это мало касается», - сказал он. По мнению Наливки, власть подавляет аграрный бизнес, в результате чего в Украине продукты будут дорожать независимо от мировых тенденций. В качестве примера он приводит проект закона 8053, согласно которому созданный государственный монополист будет иметь почти эксклюзивное право на экспорт объектов государственного ценового регулирования. «На самом деле, важно, не сколько гречка будет стоить, а этот законопроект. Он возвращает колхозный строй, при котором главный игрок на рынке – это государственный оператор–монополист, которого выбирают не понятно, по каким критериям, люди близкие к власти», - пояснил Наливка и добавил, что это полностью убьет экспорт, производство, и будет иметь катастрофические последствия не только для инвестиций, но и для продовольственной безопасности. «Когда у нас здесь загнется внутреннее производство по коррупционно-экспортной схеме, инвестиции уйдут из производственного сектора. В итоге, у нас все будет дорого не зависимо от того, какие цены в мире - отметил он.

Эксперт привел и другой пример вмешательства государства в аграрный рынок. По словам Наливки, новый Налоговый кодекс, установив норму, обязывающую заказчика платить НДС за лицо, предоставляющее услугу, убрал посредников по доставке овощей. В результате розничные сети стали за валюту закупать овощи за рубежом, что автоматически повлекло рост их стоимости.

Еще один фактор, который сыграет на  повышение цен на продукты - искусственно взвинченные цены на бензин, которые заложили предпосылки подорожания продуктов на 30-40%. «Можно прогнозировать, что в целом все основные продукты в 2011 году подорожает не менее, чем на 50%», - резюмировал он.

По мнению Николая Верницкого, директора консалтинговой компании «ПроАгро», все продукты питания из потребительской корзины вряд ли подорожают на 50%, хотя по отдельным группам это возможно. Например, гречка уже выросла в цене на 300%.

Верницкий отметил жесткое госрегулирование цен на продукты, входящие в потребительскую корзину, поскольку по ней рассчитывается масса индикаторов, по которым МВФ дает кредиты. Эксперт уверен, что правительство будет держать цены, чтобы выполнить обязательства перед кредиторами. «Они сказали 10% за год - так и будет. Возможно, будет 12-15%. Но на товары широкого потребления, которые подвержены госрегулированию, сильного роста цен не предвидится», - отметил он. 

При этом, по словам Верницкого, есть нюансы. «По отдельным позициям, если сейчас не ослабить госрегулирование, не дать расти ценам в рознице, или не наполнить рынок альтернативным товаром, например, мукой из Госрезерва,  рост может быть очень сильным», - пояснил он. По его словам, дорожать будут в первую очередь продукты, которые связаны с сырьевыми рынками, например, зерновыми и масличными. «Скорее всего, будут дорожать майонезы, маргарины, соусы, а также крупы, макароны. Или просто пропадать из розницы, как это наблюдается уже сейчас», - отметил эксперт и добавил: если цены на зерно в Украине выросли за год на 80%, то продукты из зерновых подорожают, минимум, на 60%.

Потребительская корзина была утверждена Кабмином в 2000 году. В нее входят около 250 товаров и услуг. С 1 января 2011 года официальный прожиточный минимум составляет 894 грн. Прожиточный минимум для нетрудоспособных лиц (минимальная пенсия) установлен на уровне 750 грн.